Dans le cadre du Programme de contributions financières pour la transition écologique ce programme gratuit d'une durée d'une semaine mettra à profit la créativité et l’entraide des jeunes et leur permettra de peaufiner leurs connaissances sur une saine alimentation respectueuse de l’environnement tout en mettant en valeur des invendus alimentaires de notre partenaire les épiceries Valmont.
Dîner presque parfait est un programme gratuit comprenant 3 ateliers culinaires et une compétition amicale. Les enfants cuisineront lors de chacun des ateliers.
Atelier 1 - Connaissances de base en nutrition, notions d'invendus alimentaires/gaspillage alimentaire avec la préparation de deux recettes et choix du dessert pour la compétition
Atelier 2 - Cuisson du dessert, jeux: la créativité culinaire pour réduire le gaspillage alimentaire, choix de l'entrée, du repas et de la boisson
Atelier 3 - Préparation d'un plat et brief créatif de l'équipe (préparation à la compétition)
Compétition - Préparation du dernier plat et présentation des menus complets devant un jury et les parents.
Un Dîner presque parfait se déroule sur une durée de deux semaines et est organisé en deux cohortes pour permettre à un maximum de participant·es de s'impliquer (10 jeunes par groupe). Chaque cohorte comprend trois ateliers culinaires, suivis d'une compétition amicale devant un jury et les parents.
Les inscriptions se font via le lien ci-dessous, et les participant·es seront confirmé·es et contacté·es dans la semaine du 9 septembre par téléphone ou courriel.
ATTENTION : Le programme ayant un nombre de places limité, remplir ce formulaire ne garantit pas l'inscription de votre enfant à Un dîner presque parfait. Les groupes seront formés par l'équipe des CCGP, afin d'avoir une certaine diversité et une mixité, favorisant ainsi le partage d'expérience. Les membres des groupes seront contacté·es dans la semaine du 9 septembre par téléphone ou courriel.
Nous vous prions de noter que la participation active aux quatre journées est cruciale pour tirer pleinement profit de cet atelier. Étant un travail d'équipe, le bon déroulement du programme dépend de la présence et de la participation de chaque participant·e à tous les ateliers. Merci de vous assurer que l'enfant est disponible pour les 4 dates du programme avant de l'inscrire. Merci de votre compréhension.
Merci à Ruba Ghazal pour sa participation à notre cohorte hivernale 2024 et pour cette super capsule vidéo!
Notre équipe est fière de voir qu'en seulement quelques ateliers, la confiance en soi de nos jeunes cuistots et leur capacité à choisir une recette santé ont grandement augmenté 🚀
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